طبيخ بالخضار
عن الوصفة
طبيخ بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 بصل طويل
- سمن
- فلفل احمر دقيق
- 3 طماطم
- بهارات
- فصين ثوم
- الخضار...جزر.. بطاطا..كوسا..باذنجان....الخ
طريقة التحضير
-
1
نضع البصل مع السمن..على نار هادئه لمده ربع ساعه..
-
2
نضيف الفلفل الاحمر الدقيق اليه ونصف كوب ماء..ونتركه على النار ربع ساعه
-
3
بعد. ان يختلط المزيج ببعضه نضيف الطماطم المفرومه....فرم افضل من عصرها في الخلاط.. نخليه يتكشن ع النار حتى ينشف الصوص ونضيف الثوم المدقوق مع البهارات اليه ثم الخضار المقطع والفلفل الاخضر لو حبيتي تقطعه كمان...
-
4
نقلبو شوي...و نضيف الماء اليه والملح..ونضغطه بالضغاط لمده 20 دقيقه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
